« Groupama 3 est actuellement le plus rapide des prétendants au Trophée Jules Verne en dessous des vingt nœuds de vent : intouchable au prés, constant au vent de travers, capable de descendre très bas au portant quand la mer reste maniable. »
Dans Virtual Skipper, la modélisation du comportement fut rendue difficile par le fait qu'à cause de sa grande largeur, le bateau gite très peu, ce qui rendit le compromis entre enfoncement et cabrage difficile à trouver. La solution retenue consista à reculer le centre de gravite du bateau, rendant le comportement dans les vagues et dans les surfs plus réaliste et plus vif.
Le mode manuel de réglage des voiles fut également l'objet de beaucoup de recherches et de tests. Pour une meilleure jouabilité, le bon réglage est désormais indiqué par la présence d'un cran de gite qui précise la limite du bon bordage des voiles. Un bon réglage manuel récompense le joueur de 5% de vitesse en plus par rapport au réglage automatique.
Comme l'original, Groupama III pour Virtual Skipper est particulièrement à l'aise dans des conditions de vents autour de 20 nœuds.